Flaminio Delicato i naturalne ekstrakty bazylii z Ligurii (1%)
Bez dodatku składników chemicznych i bez użycia substancji składającej się z organizmów zmodyfikowanych genetycznie lub z nich pochodzącej. Wysokiej jakości aromatyzowana oliwa z oliwek bazuje na Flaminio Delicato, najdelikatniejszej oliwie extravergine, aby nie maskować zbytnio smaku bazylii.
Najczęstrze zastosowanie: „królowa ziół”, jak nazywana jest bazylia; oliwa jest idealna do stosowania nieogrzewanego jako dressing do surowych pomidorów, pizzy, mozzarelli, bruschetty i makaronów z sosem pomidorowym, dzięki świeżemu i ziołowemu smakowi.
Zalecamy, aby nie podgrzewać go zbyt mocno, aby zachować nienaruszony aromat.
SKŁADNIKI: Flaminio Delicato oliwa z oliwek extra vergine, naturalny ekstrakt z bazylii (1%)
Oliwa Flaminio D.O.P. pochodzi z gospodarstwa Irene Guidobaldi
Rodzinna firma została założona przez pradziadka obecnej właścicielki Irene, potem stała się pierwszą spółdzielnią plantatorów oliwek, założoną przez mojego dziadka w latach sześćdziesiątych. Najważniejszy wydarzenie w rozwoju firmy miało miejsce w 1985 roku, kiedy ojciec Irene założył Società Agricola Trevi. Nazwa pochodzi od Via Flaminia, drogi, przy której kiedyś znajdowała się stara siedziba firmy. Była to droga konsularna starożytnego Rzymu, która pozwalała na transport oliwy z oliwek z Trevi do Dworu Papieskiego już w 1300 roku pne. Z biegiem lat Olio Flaminio rozwijało się: obok oliwy z oliwek wybrałem ręcznie robione makarony, rośliny strączkowe i typowe zboża z mojego regionu. Obecnie asortyment oliwy z oliwek Flaminio można znaleźć w wielu jadłodajniach i restauracjach we Włoszech i za granicą, a teraz juz w Polsce!