Włoska truflowa oliwa z oliwek extravergine Flaminio Evo & Truffle 0,25 L

Wyjątkowko delikatna oliwa z oliwek extra vergine aromatyzowana truflami.

Bez dodatku składników chemicznych i bez użycia substancji składających się z organizmów zmodyfikowanych genetycznie lub z nich pochodzących.Wysokiej jakości aromatyzowana oliwa z oliwek bazuje na Delicate Flaminio extra-virgin- najdelikatniejszej, aby nie maskować zbytnio smaku czarnej trufli.

Najczęstrze zastosowanie: na cześć jednego z najbardziej znanych i cenionych produktów naszego regionu, Umbrii, polecany do makaronu, ryżu, mięsa, jajek, a nawet do „typowo umbryjskiej” bruschetty!

Zalecamy, aby nie podgrzewać go zbyt mocno, aby zachować nienaruszony aromat.
SKŁADNIKI: Delikatna oliwa z oliwek extra vergine Flaminio, naturalny aromat (1%)

Oliwa Flaminio D.O.P. pochodzi z gospodarstwa Irene Guidobaldi

Rodzinna firma została założona przez pradziadka obecnej właścicielki Irene, potem stała się pierwszą spółdzielnią plantatorów oliwek, założoną przez mojego dziadka w latach sześćdziesiątych. Najważniejszy wydarzenie w rozwoju firmy miało miejsce w 1985 roku, kiedy ojciec Irene założył Società Agricola Trevi. Nazwa pochodzi od Via Flaminia, drogi, przy której kiedyś znajdowała się stara siedziba firmy. Była to droga konsularna starożytnego Rzymu, która pozwalała na transport oliwy z oliwek z Trevi do Dworu Papieskiego już w 1300 roku pne. Z biegiem lat Olio Flaminio rozwijało się: obok oliwy z oliwek wybrałem ręcznie robione makarony, rośliny strączkowe i typowe zboża z mojego regionu. Obecnie asortyment oliwy z oliwek Flaminio można znaleźć w wielu jadłodajniach i restauracjach we Włoszech i za granicą, a teraz juz w Polsce!