Oliwa tradycyjna - główny olej kuchenny ceniony przez doświadczonych szefów kuchni

Oliwa tradycyjna nie bez powodu uchodzi za główny olej kuchenny, o którego szerokim zastosowaniu przekonali się zarówno doświadczeni szefowie kuchni, jak i miłośnicy kulinarnych eksperymentów. Oliwa z oliwek oraz oliwa truflowa przede wszystkim charakteryzują się licznymi korzyściami zdrowotnymi, lecz nie tylko. Nadają przygotowywanym daniom odpowiedniego charakteru i wręcz genialnie komponują się z klasycznymi sałatkami makaronowymi, a nawet zupami, purée, jajecznicą czy daniami prosto z rusztu. Ponadto oliwa sprawdza się również do smażenia, wydobywając z przygotowanego dania wyłącznie to, co najlepsze - smak, aromat oraz korzystne dla zdrowia składniki odżywcze.

Oliwa do smażenia - jaki ma wpływ na nasze zdrowie?

Wiele osób zastanawia się nad rzeczywistymi korzyściami płynącymi z regularnego spożywania oliwy tradycyjnej. Co więcej, utarło się przekonanie, że nadmierne stosowanie oliwy w kuchni może prowadzić do ewentualnych problemów zdrowotnych. Nic bardziej mylnego, a doskonałym tego dowodem są nie tylko liczne witaminy obecne w jej składzie. Tylko nieliczni wiedzą, że oliwa z oliwek równie genialnie nadaje się do smażenia. Otóż może zwiększyć obecność licznych składników odżywczych w żywności, a to wszystko za sprawą przeciwutleniaczy, które cechują się niemałą odpornością na działanie wysokich temperatur, tym samym zostają wchłonięte przez przygotowywane na patelni produkty.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoplo.pl