Szukaj

Produkty

Kategorie

Kolekcje

Producenci

Brak wyników

Dlaczego prawdziwa oliwa extravergine kosztuje dużo?

Beata, 28.05.2021
Dlaczego prawdziwa oliwa extravergine kosztuje dużo?

Dzisiejszy temat jest niezwykle istotny. Jaka jest różnica między oliwą z oliwnego sklepu specjalistycznego, a oliwą z supermarketu, którą można dostać już za kilkanaście złotych? Obie nazywają się podobnie, obie pochodzą często z krajów basenu Morza Śródziemnomorskiego, ale... różnica jest mniej więcej taka, jak między chlebem z piekarni rzemieślniczej, a bochenkiem z supermarketu. I to i to chleb, i jednym i drugim się najesz, ale wrażenia estetyczne trudno nawet porównywać. 

Oliwa extravergine to sok z oliwek. Rynek soków- tych owocowych, jaki jest, raczej dla wszystkich jest jasne i to porównanie jeszcze lepiej obrazuje różnicę w rodzajach oliwy. Sok rozcieńczany z zagęszczonego półproduktu, dosładzany, reklamujący swoją zawartością witamin, to zupełnie inna jakość, niż sok 100%, a jeszcze inną historią jest smak soku wyciśniętego osobiście z owoców, w domu. 

I dokładnie tak jest z oliwą! Nie zachęcam do mielenia oliwek w domu i odsączania z niej tłuszczu, ale kto raz spróbuje najlepszej z możliwych rodzajów oliwy, kto poczuje tą różnicę nigdy więcej nie pomyśli, że ten tłuszcz i to co oferują supermarkety to to samo.

Nasze oliwy to w wyrób oliwnych manufaktur, rodzinnych gospodarstw i malutkich firm. Smak jest nieporównywalny z tym, co proponuje tania oliwa, a za nim idą również, a może przede wszystkim- wartości odżywcze, które sprawiają, że ten tłuszcz wpływa wspaniale na nasze zdrowie i samopoczucie. Szczególnie w czasach, kiedy zdrowie staje się ogromnie ważne dla większości i rośnie świadomość, warto docenić różnicę w jakości oliwy, za którą musi stać również różnica w cenie.

Bardzo przyjemne jest uczucie, że dbamy o siebie i swoich bliskich. „90% chorób znanych człowiekowi spowodowanych jest przez tanią, kiepskiej jakości żywność”, zatem „jesteś tym co jesz” — napisał Victor Lindlahr w 1923 roku.”

Jedzmy prosto i zdrowo! Czujmy się dobrze!

Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Wybierz pierwszy produkt